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Foto: Restaurante Willy

Una vez más el Restaurante Willy de Palmones nos deleita con una de sus espectaculares recetas, esta vez fabes con choco y almejas para cuatro personas. Esperamos que la disfrutéis.

Publicado el 2 de marzo de 2018


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Mujeres empresarias y profesionales de Costa del Sol, Campo de Gibraltar y Gibraltar inician con fuerza el nuevo año, y disfrutan de un fantástico taller de alta repostería, en el que la cheff del emblemático Restaurante Willy, situado en Palmones desde hace más de 40 años, ofreció unas interesantísimas recetas elaboradas en directo.

Publicado el 24 de enero de 2018


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El pasado jueves 14 de diciembre arq&idea cocinas, celebró su ya tradicional Copa de Navidad ofreciendo en sus instalaciones un magnífico Showcooking.

Publicado por ARQ-IDEA Cocinas el 18 de diciembre de 2017


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arq&idea cocinas cedió sus instalaciones el pasado lunes 13 de noviembre para acoger y dar visibilidad a un bonito proyecto solidario infantil. Unos 20 alumnos de la Escuela Hogar San Isidro Labrador, la casa de acogida para niños en situación de exclusión situada en la Comarca de Campo de Gibraltar, disfrutaron de un magnífico y divertidísimo Taller MASTER CHEFF.

Publicado el 21 de noviembre de 2017

Celebración del IX Foro Empresarial del Grupo HCP


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Más de 50 empresarios de Sotogrande se dan cita para establecer sinergias y dinamizar la economía de la zona.

arq&idea cocinas participó en esta jornada junto a representantes de los distintos sectores empresariales, con el objeto de promover el turismo y el desarrollo de nuevos proyectos.

Publicado el 21 de septiembre de 2017

Presentación hornos NEFF con función de cocción al vacío


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Con la función de cocción al vacío que incorporan los hornos NEFF, los ingredientes más preciados ofrecen su mejor textura, aroma y color, e intensifican extraordinariamente su sabor, si se cocinan de la forma adecuada: con cariño.

Así es como trata la cocción al vacío a los productos que prepara; con una temperatura baja y constante que mantiene sus mejores cualidades, multiplicando las sensaciones que la buena cocina deja en nuestro paladar, en nuestros sentidos y en nuestro recuerdo.

Más información

Publicado el 21 de julio de 2017

TeaTime ARQ-IDEA Junio 2017, Chef at Home con Joaquín Adarve y CONASI


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Con el maravilloso Chef Joaquín Adarve, que nos ha sorprendido con su impresionante taller de cocina saludable!!!

Gracias también a CONASI por su colaboración...y a nuestras fantásticas invitadas.

Publicado el 28 de junio de 2017

Netcooking Inboca / Xela / Alhambra - 29 de Mayo 2017


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Foto: Ángela Oliva

Una vez más, arq-idea se complace en ofrecerte un evento en el que puedes conocer los secretos de los mejores chefs de nuestra Comarca, esta vez de la mano de Inboca Gastrobar, Xela y Alhambra.

Publicado por Esther Nistal el 30 de mayo de 2017


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Foto: Ángela Oliva

Texto del sumario que nos va a dar idea de quién, qué o cuando....

Publicado el 15 de enero de 2017


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Un maravilloso espectáculo entre fogones fue el que ofreció el gran chef Diego Ferrer el pasado miércoles 14 de diciembre en las instalaciones de ARQ&IDEA COCINAS

Publicado el 15 de diciembre de 2016